Jamón Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

Descripción

Jamón de sabor suave y dulce, que despierta unas grandes sensaciones en el paladar en su degustación. El jamón de Cebo Campo ibérico 75% raza ibérica se trata de una pieza que no tiene nada que envidiar al resto. Procede de cerdos cuyo cruce resulta de una madre 100% ibérica y de un padre 100% Duroc. Dichos cerdos son criados en nuestra Finca La Solana, situada en el término de la Reserva de la Biosfera de Monfrague, donde los animales cuentan con una amplía superficie en la cual llevan a cabo un cuidado proceso de alimentación, lo que garantiza la obtención de una exquisita pieza con una curación natural mínima de 3 años.

Curación
42 A 54 MESES