Descripción
Jamón de bellota 100% ibérico Jalusa
Béjar aporta unas condiciones perfectas como la temperatura, la altitud y el aire seco para que las piezas que salen de nuestras instalaciones sean inimitables.
Curación
36 A 54 MESES
Información nutricional
Valor nutricional | 100 gr:
- Energía 1344 kj / 323 kcal
- Proteínas: 34 g
- Hidratos de carbono 1,3 g
- Azúcares 1,1 g
- Grasas: 21 g
- Grasas saturadas: 7 g
- Sal: 3,7 g