Caña de Lomo Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

Descripción

El Lomo de Cebo Campo de Jalusa se trata de un producto procedente de una de las partes más ricas del cerdo ibérico, donde gracias a su curación natural de 3 meses y al proceso de alimentación de nuestros cerdos criados en libertad en nuestra dehesa obtenemos piezas con un sabor exquisito y una textura suave, invitando al paladar a seguir degustándolo.

CURACIÓN

4 Meses

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor nutricional | 100 gr:

• Energía 1489 kj / 358 kcal
• Proteínas 25,8 g
• Hidratos de carbono 0,62 g
• Azúcares 0,62 g
• Grasas 28,1 g
• Grasas Saturadas 9,1 g
• Sal 5,2 g